虽各地婚礼繁简有别，不过传统必要流程大抵类似。在我的家乡广东潮州，第一项是合八字，媒人把男女双方的姓名、生辰八字等写成庚帖或写在纸上，送交对方，八字吻合相生，就可进行下一步相亲。相亲时，男方按约定时间到女方家见面，成与不成女方不会当头当面说出结果，而是用一碗甜汤圆来含蓄答复。临走时，请男方吃一碗糖水，内有汤圆六粒，如果汤圆是实心丸，没有糖馅，则表示女方没有意思，婚事谈不成；汤圆一半有馅一半没有，则代表女方心意不决，双方仍有发展下去的机会；要是汤圆全是甜馅，则代表女方满意，事成有望。所以男方去女方家议婚面亲，切记不可学那呆子猪八戒吃人参果，囫囵吞下，得细嚼慢咽，辨清了汤圆内馅方可。
接下来是定亲送聘，又叫吃定。男方依据女方所提的聘礼要求，送上礼金和各种聘礼，食品得为双数，成双成对，不可以单数。女方收到信物，得招待男方吃定亲宴，菜式至少六个以上，或八或九，取其吉祥如意的意头，同时会还数额不等或相等的礼品给男方，还会将收到的食品糖果分与邻居亲友，告知婚事已定。有点类似其他地方的嫁女饼，是传递喜讯的最佳选择。
印象里，家乡人举办婚礼最特别的地方，是需在凌晨天没亮的时候就开始迎亲。伸手不见五指的良辰吉时，新郎带着一众兄弟热热闹闹到新娘家接亲，赶在天亮前将新娘与众姐妹接回家中。
新娘出嫁时，得沐浴更衣，浴盆里会放入石榴花等十二种花草组成的吉祥草，还得吃下两颗红鸡蛋。出门前还会吃上一席“六个碗”的菜肴，新娘每个菜都夹一些，不能全部吃光，碗碗有余表示留下福气财气在娘家。到了夫家，会将从娘家带去的一小份米倒入夫家的米缸中，以前还有人会带上一份娘家泥土，倾进男方的水井或水缸里，代表融入男家，保佑新娘顺顺利利。男方迎亲时，不单有众伴郎兄弟相陪，还得有一位被称为“好命人”的妇女代迎。“好命人”又叫“福气人”，多指男方亲友间辈分较高，且夫妻双全，多子多孙的女人。我的母亲就被乡人称为有福之人，常被请去担任代迎一职。“好命人”责任重大，有时还会帮着铺好新人床铺，迎亲的过程中，会引导新人们完成各种繁琐的仪式，并教导新娘如何称呼男方亲友，恭敬来宾等等。
喜宴结束后，新人们还得敬茶给家中的长辈，长辈们喝过茶，会在茶杯下压一个红包回礼，说好话说吉祥话，祝后辈婚姻美满等。
（作者：黄超鹏系广东省作协会员）
转载请注明来源《民族时报》